적상추 3

[쪽파 수확/텃밭 이야기(240907)] 쪽파를 조금 베어서 싱싱한 식탁을 만드는데 일조하다/토함

청년들의 생존 경쟁  저마다 자기 세대가어느 세대와도 비교할 수 없는생존 경쟁을 했고 거기에서 살아남았다고믿는다. 누구나 자신이 진 십자가를 가장 가혹하게느끼는 법이다. 지금의 청년 세대 역시 그렇다.성장이 정체된 한국 사회에서 취업과 생존을위한 가혹한 경쟁을 해온 그들은 거기에서승리하든 패배하든 어떤 보상 심리를간직하게 된다.- 김민섭의《경계인의 시선》중에서 -

[새싹이 올라오는 쪽파/텃밭 일지(240821)] 쪽파 종구는 새싹이 돋아나고 있지만, 적상추 모종은 심한 몸살을 앓고 있어요 / 토함

파종한지 3일차 된 쪽파 종구에서 새싹들이 보이기 시작합니다.     괴테의 시론(詩論)   일찍이 괴테는 말했다.'좋은 시는어린이에게는 노래가 되고,청년에게는 철학이 되고,노인에게는 인생이 된다.'-나태주, 이영문의 《시가 내 마음에 들어오면》 중에서 -

[작은 텃밭 이야기(240528)] 상추와 함께 먹으면 좋은 음식과 해로운 음식에 관하여 생각해 봅시다 / 토함

텃밭으로 가면 언제나 날아오는 참새 부부.  상추와 함께 먹으면 좋은 음식: 계란, 두부, 키위 상추와 함께 먹으면 독이 되는 음식: 쌈장, 겉절이, 와파린 계열 약(아스피린, 고혈압약 등)적색 상추가 건강에 더 좋다고 합니다. *특히 상추 잎에 붉은 빛이 도는 것을 추천한 계란, 두부, 키위와 함께 먹으면 피부 관리에도 상당히 도움이 된다는 사실을 생각하면 여성 여러분들께서 주목해야 할 채소라 할 수 있겠네요.      우리가 '질병'이라 부르는 것의 본질   우리가'질병'이라고 부르는 증상 대부분은사실 자연이 우리 몸 안에 쌓인 독소를제거하기 위해 수행하는 대청소 과정에서발생하는 바람직한 현상이다.-윌리엄 워커 앳킨슨의 《그대, 아직도 '나'를 찾고 있는가?》중에서-