중생들이 허기졌을 때 구황식물로 이용되었다. 중생을 구제하는 것이 부처님의 뜻이라 하여 지장보살로 불렀다는 설이 있다.
쌀밥을 이밥이라고 하는데 지장보살의 꽃이 필 때 하얀 꽃이 마치 이밥(쌀밥)을 보는 것 같아서 이밥나물이라 부르기도 한다.
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