산들산들 바람따라

여주 [Momordica charantia] 쌍떡잎식물 박목 박과의 덩굴성 한해살이풀. 열대 아시아 원산이며 관상용으로 심어 기른다. 줄기는 덩굴손으로 물체를 감으며 잎은 5~7개로 크게 갈라진다. 덩굴손과 잎이 마주난다. 7~8월에 피는 꽃은 잎겨드랑이에서 하나씩 달리는데 노란색이다. 열매가 특이한데, 길이 7~9 센..

하늘타리(하늘수박) [Trichosanthes kirilowii] 쌍떡잎식물 박목 박과의 덩굴성 여러해살이풀. 암수딴그루이며, 7-8월에 흰꽃이 피고 둥근 열매는 10월에 오렌지색으로 익는다. 수꽃은 수상꽃차례로 달리고 암꽃은 1개씩 달린다. 열매는 타원형 핵과로 익으면 노랗게 된다. 한방에서는 열매와 종자를 각각 과여..

호박 [Cucurbita spp.] 박목 박과 덩굴성 한해살이풀. 호박속 야생종은 11종이지만, 재배종은 동양호박 C. moschata, 서양호박 C. maxima, 페포호박 C. pepo, 야생호박 C. ficifolia 등이다. 영어로는 용도에 따라 파이에 쓰이는 늙은 호박을 펌프킨(사료용도 있다), 요리에 쓰는 애호박을 서머스쿼시, 요리용 늙은 호박..