배초향(排草香) [Agastache rugosa]
쌍떡잎식물 통화식물목 꿀풀과의 여러해살이풀.
키는 1m 정도 자라며 줄기 위쪽에서 많은 가지들이 나온다. 잎은 마주나고 심장처럼 생겼으며, 잎가장자리에는 둔한 톱니들이 있다. 꽃은 7~9월에 자주색으로 피고 꽃부리가 4갈래로 조금 갈라진다. 어린순인 방애잎은 나물로 먹거나 향을 내는 데 쓰이며, 잎을 말린 것은 배초향이라 하여 한방에서 두통·구토·해열에 사용한다. 방애잎·중개풀·방아풀이라고도 한다. <다음 백과>
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