구릿대 [Angelica dahurica]
미나리목 미나리과 두해 또는 여러해살이풀.
줄기는 곧게 서며 높이 1.5m 가량이다. 전체에 털이 없고 뿌리줄기는 굵은 편이며 수염뿌리가 많다. 잎은 겹깃모양 겹잎이며 많이 갈라지고, 조각 열편(裂片)은 타원형 또는 바늘꼴로 끝이 날카롭고 고르지 않은 톱니가 있다. 꽃은 복산형꽃차례로 통상 꽃줄기는 40 이상이며 작은꽃줄기는 많다. 총포(總苞)는 없고 작은 총포는 작으며 꽃부리는 작고 꽃잎은 5장이다. 5개의 수술과 1개의 하위(下位) 씨방이 있다. 열매는 타원형으로 날개가 있으며 길이 5㎜ 가량으로 4줄의 유선(油腺)이 있다. 꽃은 백색이고 6∼8월에 핀다. 산의 골짜기에 나는데 뿌리는 백지(白芷)라 하여 한약재로 쓰이고 어린잎은 식용한다. 한국·일본·중국 등지에 널리 분포한다. <파란 백과>
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