산들산들 바람따라

아무것도 변하지 않을지라도내가 변하면 모든 것이 변한다.– 오노레 드 발자크 –     https://youtu.be/e34z4P-8PhQ?si=W7Rqg8BXyHIU906Q  https://youtu.be/rKM_dwEJyRs?si=vgIvVYFHPnkCtBH-  https://youtu.be/NWMx6q4OlaM?si=JXEa7ML43aWRfaUs

박테리아의 무서운 진화   일부 과학자들은항생제에 내성을 가진 감염 때문에2050년까지 3억 명의 인구가 목숨을 위협받고세계 경제에 100조 달러의 부담을 안길 것이라예상한다. 박테리아는 그저 항생제에 저항하기만하는 게 아니라 그것을 먹잇감으로 삼는경향까지 보인다. 어떻게 그럴까?- 프레드 프로벤자의 《영양의 비밀》 중에서 -    맛있는 텃밭 채소(241104) 영상텃밭 월동춘채(241104) 영상

아이들이 숲에서 써 내려간 시(詩)   아이들이써 내려간 시에서 무얼 느끼나.자연 있는 그대로를 경험하고 이야기하고 있다.솔직하고 담담하다. 표준말이 아니더라도꾸밈말이 없더라도 그 장면이 그려지는걸 보면, 아이들의 눈도 마음도이슬처럼 투명하다.- 조혜진의 《내가 좋아하는 것들, 숲》 중에서 -  태풍 콩레이와 작은 텃밭(241102) 유튜브 영상 바로가기https://youtu.be/NWMx6q4OlaM?si=S0pnRHAbLfVAv8Zb태풍 콩레이와 작은 텃밭(241102) 영상

청상추 씨앗을 뿌려 겨울나기 실험을 하고자 어제 오후 일몰시간에 파종함.  비요일의 텃밭이야기(241101) 유튜브 영상 바로가기https://youtu.be/rKM_dwEJyRs?si=EVU2V6vU6SK6qsZb비요일의 텃밭이야기(241101) 영상

가을 텃밭 일지(241028) 유튜브 영상 바로가기https://youtu.be/e34z4P-8PhQ?si=LNjDYi-blg5iB0E2가을 텃밭 일지(241028) 유튜브 영상

비타민D를 어디서 구할까   비타민D는 작은창자의칼슘과 인 흡수를 촉진한다.비타민D 수치가 지나치게 낮으면뼈가 물러져 어린이에게 구루병을 초래할 수 있다.수백만의 사람들이 우울증과 피로감, 근육 무력감,심장 질환, 암을 예방하거나 증세를 개선할 수 있다는믿음으로 비타민D 보충제를 복용하지만, 지나치게 많이섭취하면 식욕 부진, 메스꺼움, 구토, 무력감, 빈뇨,콩팥 질병 등이 초래된다. 햇빛을 통해 비타민D가생성되는 경우에는 이런 문제가 나타나지 않는다.우리의 몸이 햇빛으로 인한 비타민D생성을 조절하기 때문이다.- 프레드 프로벤자의 《영양의 비밀》 중에서 -

가공식품의 위험성   우리가 가공식품을 먹고 얻는즉각적인 이득은 몇 주, 몇 달, 몇 년이 지나개인과 사회 전체의 비용으로 돌아온다. 우리는무슨 일이 일어나는지도 모르는 채 서서히 작용하는독약 같은 음식을 마주한다. 이는 그 자체로도 나쁘지만그런 음식일수록 중독성을 띠기 때문에 더욱 복합적인문제에 노출된다. 결론적으로 우리는 몸에 해롭고,수명을 단축시키며, 의료비로 인한 경제적 부담을가중시키는 음식 시스템의 포로가될 수밖에 없다.- 프레드 프로벤자의 《영양의 비밀》 중에서 -

오후에 점검한 사진들은 아래와 같습니다.     식사 때 지켜야 할 수칙   식사할 때는지금 내 앞에 어떤 일이펼쳐져 있든 간에 모든 걸 내려놓고식탁에 차려진 음식에만 집중하세요.오로지 음식의 맛과 향기를 음미하면서가장 즐겁고 행복한 시간이 되도록하는 겁니다.- 전홍준의 《보디 리셋》 중에서 -

강풍에 시달린 작은 텃밭(241023) 영상    부모의 사랑은 내려갈 뿐이고 올라오는 법이 없다.즉 사랑이란 내리사랑이므로 자식에 대한 부모의 사랑은자식의 부모에 대한 사랑을 능가한다.– C.A.엘베시우스 –     [월동춘채 씨앗 파종 _ 작은텃밭 일지(241008)] 비가 내린다는 일기예보에 월동춘채 씨앗을 심다 / 토함 [월동춘채 씨앗 파종 _ 작은텃밭 일지(241008)] 비가 내린다는 일기예보에 월동춘채 씨앗을 심다 /돈나물 - Daum 백과 돈나물1. 끈, 흙, 금속 등의 이물질이 없어야 함 2. 포장 상태가 뜯어져 있지 않은지 확인해야 함(세균, 곰팡이 등의 미생물 오염이나 벌레 혼입 가능성이 높음) - 외관 : 돈나물1bori-yo.tistory.com

돈나물 - Daum 백과 돈나물1. 끈, 흙, 금속 등의 이물질이 없어야 함 2. 포장 상태가 뜯어져 있지 않은지 확인해야 함(세균, 곰팡이 등의 미생물 오염이나 벌레 혼입 가능성이 높음) - 외관 : 돈나물100.daum.net