지느러미엉겅퀴 [Carduus crispus]
쌍떡잎식물 초롱꽃목 국화과의 두해살이풀.
화살의 날개처럼 줄기 양쪽에 날카로운 가시가 있는 날개가 달린다. 키는 1m에 이른다. 깊게 갈라진 잎은 어긋나는데 가장자리에는 가시들이 있고 뒷면에는 흰 털이 밀생한다. 통상화(筒狀花)로만 이루어진 꽃은 6~8월경 두상(頭狀) 꽃차례에 무리져 자주색으로 핀다. 수과(瘦果)로 익는 열매는 갓털[冠毛]이 있어 바람에 쉽게 날린다. 어린 순을 나물로 먹는데, 연한 줄기의 껍질을 벗겨 날것으로 먹기도 한다. 중국에서는 줄기·잎·뿌리를 이뇨제·지혈제·해열제로 쓰며 관절염 치료에 사용하기도 한다. <다음 백과>
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