망태버섯은 어릴 때 부드러운 껍질로 싸여 있는 구의 모양에서 자라 점차 흰 그물 모양으로 늘어진다 / 2012.07.20. 경주

 

 

 

 

 

 

 

 

망태버섯 [Dictyophora indusiata]

 

진정담자균 말뚝버섯과의 식용버섯.

 

버섯의 여왕이라고 할 정도로 화려한 버섯이다. 어린 버섯은 부드러운 껍질로 싸여 있는 구(球) 모양이며 지름은 3∼5㎝이다. 껍질에서 솟아나온 큰 버섯은 높이 15∼25㎝, 굵기 3㎝ 정도의 원기둥 모양이며 자루의 꼭대기 끝에 종(鍾) 모양의 균모가 있는데 그 속에서 흰 그물 모양의 레이스 같은 망토가 늘어져 있다. 망토는 길고 넓으며 맨 아래의 지름은 약 10㎝ 정도이다. 점액은 올리브색이며 고약한 냄새가 나고 포자는 타원형이다. 7월부터 10월에 걸쳐 대나무숲이나 잡목림 등의 땅 위에 난다. 중국에서는 '죽손(竹蓀)'이라 하며 고급요리에 쓴다. 한국·중국·일본·타이완 등지에 분포한다. <파란 백과>